要找回苹果手机上的短信号码，可以尝试以下几种方法。
1、在短信应用内查找：打开短信应用，在“或“所有短信”中查找需要的短信，打开后点击联系人的名字进入详情页面查看其电话号码。
2、在通讯录中查找：如果短信是接收自已知的联系人，可以直接打开通讯录应用，找到对应的联系人并查看其电话号码。
3、利用iCloud备份恢复：如果之前开启了iCloud备份功能并备份了短信数据，可以通过以下步骤找回短信中的电话号码：登录Apple ID账号进入iCloud官网，点击“设置”-“高级”-“恢复”，选择备份文件恢复短信数据即可找回电话号码，但此方法可能需要一定的操作经验。
4、使用第三方软件恢复：可以在App Store下载一些数据恢复软件来尝试恢复已删除的短信和其中的电话号码，但请注意选择信誉良好的软件，避免个人隐私泄露。
5、联系运营商查询：如果以上方法均无法找回短信号码，可以尝试联系手机运营商查询已接收的短信记录，但此方法可能需要一定的时间和费用。
这些方法的有效性取决于具体情况和数据的可恢复性，建议平时定期备份手机数据以防万一，如果遇到困难，建议寻求专业技术人员的帮助。
