苹果手机的短信应用默认只能显示最近收到的短信，无法直接查看之前的短信记录。但可以通过以下几种方法查看之前的短信信息。
使用iCloud备份恢复
如果之前有备份过手机数据，包括短信记录，那么可以通过iCloud备份恢复来查看之前的短信信息，具体步骤如下：
1、在手机设置中找到“通用”选项，点击“还原”选项。
2、选择“从iCloud备份恢复”，然后登录自己的Apple ID。
3、根据时间选择最近的备份，等待恢复完成即可查看之前的短信记录。
方法二：借助第三方软件
如果没有备份过数据，也可以通过第三方软件来查看之前的短信记录，例如使用“数据恢复精灵”等软件来扫描手机中的短信数据，这种方法可能需要越狱或者安装一些非官方软件，存在一定的风险和不稳定性。
方法三：通过iTunes备份查看
如果之前有使用iTunes同步过手机数据到电脑上，那么可以通过iTunes备份来查看之前的短信记录，具体步骤如下：
1、将手机连接到电脑上，启动iTunes并找到设备备份。
2、选择相应的备份文件并恢复其中的短信数据，完成后就可以在电脑上查看之前的短信记录了。
需要注意的是，以上方法都需要一定的操作经验和技巧，如果不熟悉操作可能会导致数据丢失或手机出现问题，建议在操作前先了解清楚相关风险并做好数据备份，为了保护个人隐私，不要随意泄露手机中的个人信息。
