在饿了么中，可以通过以下步骤转接到人工客服。
1、打开手机饿了么，点击右下角的【我的】按钮。
2、进入个人页面后，点击下方的【客服】。
3、进入客服页面，找到并点击底部的【在线客服】。
4、进入在线客服页面，选择需要咨询的业务类型，想要咨询外卖业务的问题，可以选择外卖服务，如果想要转人工客服，可以点击右下角的【在线客服】，在在线客服的对话框中输入“人工客服”，系统会自动转接人工客服，如果系统繁忙或暂时无法接入人工客服，可以尝试多次转接或者稍后再次尝试，人工客服的工作时间可能有限制，在非工作时间可能无法接入人工客服，也可以通过拨打饿了么的客服电话来直接联系人工客服。
步骤供您参考，可以根据实际情况调整，如有更多疑问，建议咨询官方客服获取更多帮助。
