拦截短信的打开方式取决于你所使用的手机品牌和操作系统。以下是一些常见手机品牌的操作方法。
1、苹果手机：
打开“设置”应用。
找到并点击“信息”。
进入“信息”后，找到“过滤未知发件人”，点击开启该功能。
这样就可以拦截陌生号码的短信了。
2、华为手机：
打开“设置”。
找到并点击“应用”。
进入“应用管理”，搜索“信息”。
点击“通知管理”，然后关闭“允许通知”，这样就不会收到除了联系人以外的短信。
3、小米手机：
打开“设置”。
找到并点击“隐私保护”，在MIUI 12及以上系统中，点击“保护隐私”下的“防护中心”，然后选择“骚扰拦截”，最后在短信拦截页面，开启相关拦截功能，MIUI 11及以下系统可以在手机管家中找到骚扰拦截功能。
4、安卓手机（其他品牌）：
在手机中找到并打开短信应用。
点击菜单键或设置键（通常在屏幕的右上角或右下角），找到拦截功能或设置中的拦截选项。
根据提示开启拦截功能并设置相关规则。
不同品牌和操作系统的手机可能存在差异，建议根据具体的手机型号和操作系统版本查找相应的操作指南，开启短信拦截功能后，可能会错过一些重要的信息，请谨慎使用。
