如果花呗客服打电话催还款而不还款，可能会产生以下一系列后果。
1、逾期罚息：自逾期那一天起，将按照正常利率的1.5倍收取罚息，具体以页面显示为准。
2、影响个人信用：花呗逾期是会上报征信系统的，个人征信上留有污点，对于日后信用卡的办理、贷款申请等都可能产生阻碍。
3、催收：花呗会组织催收，可能会通过发短信、打电话等形式进行催收，长时间催收未果的话，可能会联系用户的家人朋友，甚至上门催收。
4、冻结账户：支付宝花呗逾期超过一定时间后，可能会被冻结账户，无法再使用花呗进行消费，即使后续还清了逾期的欠款，账户冻结状态解除也需要一段时间。
5、承担法律责任：如果恶意拖欠花呗不还，情节严重可能还会受到法律的制裁，花呗官方会根据用户逾期的情况酌情向法院起诉用户，一旦起诉法庭判决用户还款后还不还款的话，有可能会被列为失信被执行人，进而影响到生活的方方面面。
建议尽快还清花呗欠款，避免产生更多不良后果，如果有困难暂时无法还款，建议及时与花呗客服沟通协商解决方案。
