苹果短信不通知内容可能有以下几种原因。
1、短信内容被设置为隐藏：在 iOS 系统中，用户可以选择隐藏短信内容，只显示通知提醒，用户可以在通知设置中更改这一选项，如果这一功能被开启，那么短信内容就不会出现在通知栏中。
2、手机设置问题：如果手机设置不正确，也可能导致短信无法通知内容，通知中心可能被关闭或通知权限可能被限制，用户需要检查手机的设置，确保通知中心已开启且短信应用的通知权限已开启。
3、系统问题：在某些情况下，系统的问题也可能导致短信不显示内容，这时可能需要更新系统或重置所有设置来解决这个问题。
4、短信格式问题：如果接收的短信是彩信，而用户的设备不支持彩信预览，那么也可能不会显示短信内容，如果短信内容包含特殊字符或格式错误，也可能导致短信无法正常显示。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服寻求帮助。
