要删除苹果设备上的所有短信记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用：从主屏幕上找到信息应用图标，并点击进入。
2、选择查看所有短信：在信息应用中，可能会看到与不同联系人或短信分组的对话，需要点击左上角的“所有短信”或“最近项目”来查看设备上所有的短信。
3、选择要删除的短信：可以通过滑动屏幕或点击特定的对话来查看短信，长按或点击选择要删除的短信或对话。
4、进行批量删除：在选择的短信上点击后，会出现一些选项，可以选择“删除对话”或垃圾桶图标来进行删除，如果要删除所有短信，可以点击右上角的“编辑”，然后勾选所有的短信进行批量删除。
5、确认删除操作：系统会提示确认是否要删除所选的短信或对话，确认后，这些短信将被永久删除，删除后的短信无法恢复，所以在执行此操作前请确保真的想要删除这些短信。
6、清理完成：完成上述步骤后，设备上的所有短信记录应该已经被删除了。
这些步骤适用于iPhone和iPad等使用iOS操作系统的苹果设备，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查阅设备的用户手册或在线帮助资源以获取更多指导。
