要删除苹果手机上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（该按钮可能显示为一个小圆圈或一支笔的形状）。
3、选择要删除的所有短信，这可以通过点击并拖动选择多条短信，或者直接点击信息左侧的圆圈全选所有短信。
4、点击右下角的“删除”按钮（通常是一个垃圾桶或带有减号的图标）。
5、在弹出的确认窗口中，确认是否真的要删除所有短信，然后选择“删除”或“是”。
这些操作将永久删除短信，无法恢复，如果有重要的短信需要保留，建议先进行备份。
如果手机中安装了某些安全软件或有特殊设置，上述步骤可能会有所不同，如果遇到问题，建议查看手机的使用说明书或在线帮助文档。
