如果已删除的短信图片在iPhone上还未被新的数据覆盖，那么可以尝试以下几种方法来恢复它们。
1、使用iCloud备份恢复：
打开iPhone的【设置】。
输入iCloud账号和密码登录。
找到并点击【备份和重置】。
选择最近的备份时间进行恢复，这将恢复所有备份时的数据，包括已删除的短信图片。
2、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份iPhone，那么可以使用iTunes来恢复已删除的短信图片，连接iPhone到电脑，打开iTunes，然后选择从备份中恢复，选择最近的备份文件，然后点击恢复。
3、使用第三方软件恢复：可以使用第三方数据恢复软件来尝试找回已删除的短信图片，使用EaseUS MobiSaver等软件来扫描设备并尝试恢复数据，但请在使用第三方软件之前确保它们来自可信赖的源，以免对设备造成损害或数据泄露。
4、直接从短信中恢复：如果删除的图片仍然存在于短信中，可以尝试直接在短信中重新下载或找回，有时，即使图片已被删除，但在缓存中仍然存在，可以尝试重新进入相关对话查看是否可重新加载图片。
数据恢复的成功率可能会受到多种因素的影响，包括设备设置、数据覆盖情况等，建议尽快采取行动来尝试恢复数据，并考虑定期备份重要数据以防万一，如果以上方法均无法恢复数据，那么可能无法再找回这些已删除的短信图片。
