苹果手机近期删除的短信可以通过以下几种方法找回。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份手机数据，可以通过恢复备份来找回删除的短信，连接手机到电脑，打开iTunes并识别设备，然后在iTunes界面中选择“恢复备份”选项，选择最近的备份时间，并按照提示完成恢复过程。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试通过恢复iCloud备份来找回删除的短信，打开手机设置，点击“通用”-“还原”-“从iCloud备份恢复”，选择最近的备份时间并确认恢复。
3、使用第三方数据恢复软件：市面上有很多第三方数据恢复软件，如牛学长苹果数据恢复工具等，可以尝试使用这些软件来扫描并找回删除的短信，使用此类软件时，请确保从官方渠道下载并遵循软件的指导进行操作。
4、检查短信回收站或垃圾箱：在某些情况下，删除的短信可能会被移动到回收站或垃圾箱中，可以打开短信应用并检查这些特殊文件夹，以找回误删的短信。
这些方法的有效性可能因具体情况而异，如果无法找回删除的短信，建议联系苹果官方客服寻求帮助，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据。
