删除iPhone上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、在界面内点击右上角三个点的图标，然后选择“选择信息”。
3、点击每条信息左侧的圆圈进行勾选，在界面的左上角，你可能会看到一个显示已选择条目的数量，当全部短信被选中时，此数量会显示为短信的总数。
4、点击右下角的“删除”按钮，系统会提示你是否真的要删除这些短信，因为删除后无法恢复。
5、点击确认删除，所有选中的短信都会被永久删除。
这些步骤可能会因为iPhone版本或iOS版本的不同而略有差异，请谨慎操作，避免误删重要信息，如有需要，也可以考虑在删除前备份短信，如果短信非常重要，建议考虑使用iTunes或iCloud备份整个设备，以防万一。
