如果您的苹果手机短信被拦截并无法接收，您可以尝试以下方法来解决问题。
1、检查黑名单设置：您需要检查您的手机设置，确保您没有将发送短信的人添加到黑名单中，如果您将他们加入了黑名单，那么您将无法接收他们的短信，要解决这个问题，您需要将他们从黑名单中移除。
2、检查短信过滤应用：有些手机应用可以帮助您过滤掉垃圾短信，但有时它们可能会误判并拦截重要的短信，请检查您是否使用了这样的应用，并确保它不会拦截您想要接收的短信。
3、检查网络信号：如果您的手机网络信号不稳定或较弱，可能会导致短信无法接收，确保您的手机处于良好的网络环境下，并且信号强度足够。
4、重启设备：简单地重启您的设备可以解决一些技术问题，尝试关闭手机并重新启动，看看问题是否得到解决。
5、检查运营商状态：如果您的运营商出现故障或维护，可能会导致短信无法接收，您可以联系您的运营商并询问他们是否遇到了任何问题或正在进行维护。
6、恢复网络设置：如果以上方法都不起作用，您可以尝试恢复网络设置，这将重置您的网络设置并可能解决短信接收问题，这将删除您保存的Wi-Fi密码和其他网络设置，因此请确保您已经保存了所有必要的信息。
如果以上方法都无法解决问题，建议您联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求进一步的帮助和支持，他们可能会提供更专业的解决方案来帮助您解决问题。
