要拦截短信并且不显示，你可以采取以下几种方法。
使用手机自带的拦截功能，每个手机都有自带的拦截功能，可以在手机的设置中找到“短信拦截”或类似的选项进行设置，在拦截规则中，可以添加需要拦截的号码或关键词，并设置不显示拦截短信，这样，被拦截的短信将不会显示在你的手机屏幕上。
方法二：使用第三方短信拦截软件，除了手机自带的拦截功能外，还可以下载一些第三方短信拦截软件，如腾讯手机管家、360安全卫士等，这些软件可以更加灵活地拦截短信，包括自定义规则、智能拦截等，在软件的设置选项中，找到相关的短信拦截设置，并开启不显示拦截短信的选项。
方法三：联系运营商客服进行设置，如果你想要更加彻底地拦截短信，可以联系你的运营商客服，请求他们协助进行短信拦截，一些运营商提供了高级拦截服务，可以根据个人需求进行定制，包括不显示拦截短信等选项。
需要注意的是，无论采取哪种方法，都需要谨慎设置，避免误拦截重要信息，也要保护个人隐私和安全，避免泄露个人信息或受到不必要的干扰。
