苹果设备（如iPhone）上设置拒接短信的具体步骤如下。
1、打开“设置”应用。
2、滚动到并点击“信息”或“短信”（具体取决于设备版本）。
3、在“信息”或“短信”设置菜单中，找到“过滤未知发件人”或“拦截未知号码”的选项（不同版本iOS系统可能有所不同）。
4、打开此开关，系统会拦截那些未被添加到通讯录中的发件人发来的短信。
也可以通过使用勿扰模式来拒接所有短信。
1、打开“设置”。
2、选择“勿扰模式”。
3、打开“勿扰模式”开关。
这样，所有的通知和短信都会静音，只有电话和指定的联系人例外，需要注意的是，开启勿扰模式后可能会错过一些重要的信息，请谨慎使用，以上方法可能因iOS版本不同而有所不同，建议根据自己的设备版本进行操作。
如果希望更精确地控制哪些短信被拦截，可以考虑使用第三方短信应用或工具，这些应用通常提供更详细的拦截选项，不过，使用第三方应用时需要注意保护个人信息和隐私。
