苹果手机短信是显示日期的。如果不显示日期，可能是以下原因。
1、短信设置问题：检查是否对短信应用进行了特殊的设置，例如隐藏日期，进入手机的“设置”界面，找到“短信”应用，查看其权限和通知设置，确保显示日期没有被禁用。
2、系统问题：可能是手机系统出现bug导致短信日期不显示，尝试重启手机或者更新系统版本来解决该问题。
3、软件冲突：某些第三方应用或设置可能导致短信日期不显示，尝试关闭可能冲突的应用，或恢复默认设置以检查问题是否解决。
如果以上方法都不奏效，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助，也可以尝试备份手机数据并重置手机设置来解决问题，在尝试任何解决方案之前，请确保备份重要数据以防丢失。
