苹果12短信删除后，可以通过以下几种方式查看或恢复。
1、iTunes备份：如果之前使用iTunes备份过手机，可以通过iTunes备份恢复删除的短信。
2、iCloud备份：如果使用了iCloud备份，可以直接在iPhone上恢复备份以找回删除的短信，进入“设置”>“通用”>“还原”>“从iCloud备份恢复”。
3、第三方软件恢复：可以在App Store中下载一些第三方软件来尝试恢复删除的短信，但需要注意，使用第三方软件可能存在风险，需谨慎操作。
4、查看短信回收站：苹果手机没有短信回收站功能，但如果使用的是iOS系统的信息app，删除的信息会保留在“已删除”文件夹中，可以查看该文件夹以找回已删除的短信，但在删除后的30天内，如果未清空“最近删除”，那么可以在该文件夹中恢复短信，超过这个时间，就无法再查看或恢复了。
这些方法的效果取决于具体情况，并非所有已删除的短信都可以成功恢复，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据，如有更多问题，可以咨询苹果官方客服。
