如果您的苹果手机不显示未读短信，可能有以下几种原因和解决方法。
1、短信可能被标记为已读：有时候在通知栏中查看短信时，可能会被系统误标记为已读，此时您可以尝试回到短信应用中刷新查看是否显示为未读状态。
2、短信可能被删除或清空：检查短信是否被删除或清空，如果短信已经被删除或清空，那么就无法再查看未读状态了，您可以检查短信回收站或垃圾桶，看是否有误删操作。
3、软件问题或系统错误：有时候手机系统可能会出现错误或软件问题，导致短信无法正常显示未读状态，您可以尝试重启手机或更新系统，看是否能够解决问题。
4、未读短信可能被过滤或隐藏：检查您的短信应用设置，看是否有过滤或隐藏未读短信的选项，有些手机应用可能会根据用户的设置来过滤或隐藏某些短信，您可以尝试关闭相关选项，然后重新查看短信列表。
如果以上方法都无法解决问题，建议您联系苹果官方客服寻求帮助，他们可能会提供更专业的解决方案。
