如果不小心删除了苹果手机的短信，有几种方法可以试着恢复。
1、通过iCloud备份恢复：
如果之前开启了iCloud备份，可以使用此方法恢复删除的短信，操作如下：
打开【设置】并登陆Apple ID账号，点击【iCloud】选项，开启【iCloud备份】功能并等待备份完成，完成后选择【从iCloud恢复】选项即可恢复删除的短信，需要注意的是，此操作会覆盖当前手机的数据，需要提前做好数据备份。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes做过备份，可以通过iTunes恢复已删除的短信，连接iPhone到电脑上，打开iTunes并识别设备后进行备份恢复操作，选择【恢复iTunes备份】功能即可恢复已删除的短信，同样地，此操作也会覆盖当前手机的数据，需要提前备份重要数据。
3、使用第三方软件恢复：
可以尝试使用第三方软件来恢复已删除的短信，使用万兴数据管家等恢复工具来扫描手机中的残余数据并尝试恢复删除的短信，这种方法可能需要越狱或者支付一定的费用，并且存在一定的风险，请谨慎使用。
如果以上方法均无法恢复删除的短信，那么恢复的希望就比较渺茫了，为了避免再次误删短信或其他重要数据，建议定期备份手机数据并谨慎操作手机设置，以上方法仅供参考，具体操作需要根据实际情况而定，如果操作不熟悉或者有疑问，建议咨询专业人员或者苹果官方客服以获得帮助。
