苹果设备上的短信应用并没有直接的一键删除联系人信息的选项。但你可以通过以下步骤来删除联系人信息。
1、打开“通讯录”应用。
2、找到并点击你想要删除的联系人。
3、在联系人详情页面，点击右上角的“编辑”按钮。
4、滚动到页面底部，点击“删除联系人”。
5、可能会弹出一个确认提示，确认你的选择，然后选择“删除”或相应的选项以完成删除。
至于短信中的联系人信息，如果你是在短信对话中删除联系人，那么该联系人的信息不会从整个通讯录中删除，只会不再出现在该对话中，如果你想从短信对话中删除与某个联系人的所有短信记录，需要手动进入每个对话并删除。
在执行任何删除操作之前，请确保你真的想删除这些联系人及其信息，并考虑备份重要数据以防万一。
