在苹果手机上多选并删除短信的步骤如下。
1、打开手机上的“信息”应用。
2、在信息列表中，找到并点击需要批量删除的短信对话。
3、长按任意一条短信，这时所有的短信将被选中，如果是要选中多条不连续的短信，可以分别长按需要删除的短信。
4、点击手机下方的“删除”按钮，如果需要确认删除操作，可能会弹出一个确认框，点击确认即可，不同版本的iOS系统操作可能会有细微差异。
还可以通过iTunes备份恢复手机来批量删除短信，将苹果手机连接到电脑上，用iTunes备份手机数据，再通过软件工具来批量删除短信，之后再恢复备份以清空手机中的短信，具体操作方法如下：
1、下载并安装iTunes软件，然后使用数据线连接手机与电脑。
2、在iTunes界面上点击小手机图标，然后选择“恢复备份”，如果需要备份当前手机上的数据，请先做好备份工作以避免数据丢失。
3、选择需要备份的数据后，点击“恢复”，等待恢复过程完成即可清空手机中的所有短信，如果之前做过多次备份，可以选择最近的备份时间进行恢复，这种方法会删除手机上的所有数据，请谨慎操作。
方法仅供参考，具体操作可能会因手机型号和系统版本的不同而有所差异，如有任何疑问或困惑，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员进行指导操作。
