如果不小心删除了短信，可以尝试以下方法来恢复苹果手机上的短信。
通过iCloud备份恢复
1、在苹果手机上打开“设置”。
2、点击“通用”。
3、点击“还原”。
4、选择“从iCloud备份恢复”，只要iCloud备份包含了删除的短信，就可以通过这种方式恢复，但前提是在删除短信之前已经进行了备份。
方法二：使用第三方软件恢复删除的短信
市面上有一些第三方软件可以恢复删除的短信，例如开心手机恢复大师等，这些软件可以扫描手机中的记录并尝试恢复删除的短信，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，因此在使用之前请确保软件的可靠性并进行必要的备份。
方法三：查看未删除的历史数据记录
在某些情况下，删除的短信可能仍在手机中保留一段时间，可以通过查看历史数据记录来尝试找回，但这取决于手机设置和删除时间的长短。
方法四：尝试从iTunes备份恢复
如果之前有通过iTunes备份手机数据，也可以尝试从iTunes备份恢复已删除的短信，但请注意，这样也会恢复其他数据，如通讯录、照片等，具体步骤如下：
1、将手机连接到电脑并打开iTunes。
2、点击“恢复备份”并选择包含所需短信的备份文件，这样可以从备份中恢复已删除的短信和其他数据，同样地，这种方法也需要在删除短信之前进行备份才能有效，如果未提前进行备份，则无法使用该方式恢复短信。
无论采用哪种方法，都应在尝试恢复之前进行必要的备份以避免进一步的数据损失，如果无法自行恢复删除的短信，建议咨询苹果官方客服或专业的数据恢复服务获取帮助。
