如果不小心删除了iPhone上的短信，可以尝试以下几种方法来找回。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过iPhone数据，那么可以借助iTunes的备份恢复功能来找回删除的短信。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且备份了短信数据，可以通过iCloud备份恢复来找回删除的短信。
3、使用第三方软件恢复：有一些第三方软件可以帮助恢复已删除的短信，易我手机数据恢复软件”，这些软件可以扫描iPhone上的数据并尝试恢复已删除的短信，但请注意，使用第三方软件恢复数据时，一定要选择信誉良好的软件，并确保操作规范，以免造成数据损失。
4、直接从SIM卡上恢复短信：如果短信是保存在SIM卡上的，可以尝试将SIM卡插入到其他手机中查看短信记录。
需要注意的是，无论使用哪种方法，越早进行恢复操作，找回删除短信的成功率越高，如果数据已经被覆盖或损坏，可能无法恢复，建议尽快采取行动，为了防止数据丢失，建议定期备份iPhone数据。
