要一键删除苹果手机上的短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、在信息列表界面，找到并点击左上角的“编辑”按钮，这个按钮在界面的左上角，可以允许你批量选择并删除短信。
3、进入编辑模式后，每条短信左边会出现一个圆圈，点击这个圆圈可以选择你想删除的短信。
4、选择完要删除的短信后，点击右下角的“删除”按钮，这个按钮会删除你选择的短信。
5、在弹出的确认框中，选择“删除”或“删除所选”来确认删除操作，至此，所选的短信就已经被删除了。
如果想清空所有短信，可以打开“设置”，找到并点击“信息”，接着选择“保留信息”，然后选择自动保留的时间范围（例如一年），最后点击删除所有旧信息即可一键清空所有短信，需要注意的是，这种操作会删除所有短信，所以在操作之前请确保备份好重要的短信信息。
操作可能会因为手机系统版本或个别设置不同而有所不同，如果遇到问题，可以根据手机的提示进行操作或者寻求专业人士的帮助。
