要删除苹果手机上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮，这个按钮可能是一个笔形的图标。
3、在信息列表中选择所有短信，可以通过按住一条短信，然后点击屏幕上方出现的“全选”按钮来实现，也可以选择通过点击并长按某条短信，然后选择每一条要删除的短信。
4、点击右下角的“删除”按钮（垃圾桶形状的图标），这将激活一个确认删除的提示。
5、点击确认删除，操作完成后，所有选中的短信将被永久删除，这些步骤无法恢复已删除的短信，因此在执行此操作之前，请确保不需要这些短信或已备份重要信息。
还可以通过iPhone的“设置”应用来批量删除短信，具体步骤如下：
1、打开“设置”应用。
2、滚动并点击“信息”。
3、点击“保留信息”选项，可以选择自动删除的方式，例如保留最近30天或更长时间的信息，或者选择所有信息来批量删除。
步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，如果有任何困难，建议查阅苹果官方指南或联系苹果客服获取帮助。
