如果您的苹果手机短信全部不见了，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、使用iCloud备份恢复：
如果您有iCloud备份，可以通过以下步骤恢复短信：
* 打开iPhone的设置，点击“通用”。
* 点击顶部的“还原”。
* 选择“从iCloud备份恢复”，需要注意的是，此操作会覆盖当前手机上的所有数据，因此请确保备份中包含所需的短信并且您已经做好了相关准备，恢复完成后，短信应该会重新出现。
2、使用iTunes备份恢复：如果您使用iTunes备份了手机数据，可以通过iTunes备份恢复短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes并识别设备后，选择“恢复备份”选项，选择最近的备份，然后点击“恢复”，完成此操作后，短信应该会被恢复，同样地，此操作会覆盖当前手机上的所有数据，请确保备份中包含所需的短信并且已经做好了相关准备。
3、直接从设备恢复删除的短信：如果短信是近期删除的，可以尝试直接从设备恢复，在iPhone上打开“设置”，点击“通用”，然后选择“储存空间”，点击“信息”，然后找到“最近删除”的文件夹，在此文件夹中，您可以找到最近删除的短信并恢复它们。
4、使用第三方软件恢复：如果以上方法均无法恢复短信，可以尝试使用第三方软件来找回删除的短信，可以使用数据恢复软件来扫描并找回已删除的短信，这种方法需要一定的技术知识，并且存在一定的风险，因此请小心操作。
如果以上方法均无法恢复短信，那么可能是数据已经无法被恢复了，在这种情况下，建议您联系苹果官方客服以获得更多帮助和建议。
