苹果手机短信都没了可能有以下几种原因和解决方法。
1、误删除：可能是自己在操作过程中误删了短信。
2、系统错误：手机系统可能出现了一些问题导致短信被删除。
3、同步问题：如果手机曾经进行过iCloud同步，可能由于同步错误导致短信消失。
解决方法：
1、检查是否删除：首先确认短信是否已经被删除，可以通过搜索功能查找部分关键词，看是否能找到消失的短信。
2、检查备份：如果开启了iTunes或iCloud备份，可以尝试通过恢复备份来找回短信，进入iTunes或iCloud的设置界面，找到恢复备份的选项，选择最近的备份进行恢复，但这种方法可能会覆盖当前手机的数据，需要提前做好准备。
3、使用第三方软件恢复：如果没有备份，可以尝试使用第三方软件来找回短信，通过数据线连接手机，使用软件扫描手机中的文件，看是否能找到已删除的短信，这种方法需要一定的技术基础，并且存在一定的风险。
4、检查短信垃圾箱：有些手机会有短信垃圾箱功能，误删的短信可能会存放在其中，可以进入垃圾箱查找已删除的短信。
5、联系运营商查询：如果以上方法都无法找回短信，可以尝试联系手机运营商查询已删除的短信记录，但这种方法可能需要一定的时间和费用，并且不一定能成功找回所有已删除的短信。
在操作任何恢复数据的方法之前，都需要提前备份好当前手机的数据，避免数据丢失或覆盖的风险，如果仍然无法恢复短信，建议寻求专业技术人员的帮助。
