要删除苹果手机上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、进入“所有短信”界面，如果是iOS较新版本的iPhone，可以直接在界面左上方点击“所有短信”来查看所有收到的短信。
3、选择并删除单个或多个对话，在短信列表中选择想要删除的某个对话或某些对话，然后滑动对话框至右侧，点击出现的【删除】按钮（或使用长按对话框的方式直接进行删除）。
4、选择“清空所有短信”，在“信息”应用的设置里，可能会看到一个名为“清空所有短信”或类似的选项，点击这个选项，系统会提示确认是否要删除所有短信，这个选项可能因iOS版本不同而位置有所不同。
5、使用iTunes或iCloud备份删除，如果担心误删重要信息，可以先进行备份，然后再恢复备份（设置为新iPhone时选择不恢复备份），这样所有的短信都会被清空。
6、使用第三方软件工具，市面上有一些第三方软件工具也可以帮助管理并批量删除短信，但使用这些工具时，请确保从官方来源下载并谨慎操作，以防数据丢失或设备出现问题。
7、逐条手动删除剩余的短信，完成上述操作后，检查是否还有残留的短信，并手动删除它们以确保全部清空。
在执行任何删除操作之前，请确保不会误删重要信息，可以事先备份相关数据以防万一，如果仍有疑问或遇到困难，建议咨询苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店获取帮助。
