要删除苹果手机上的所有短信，可以按照以下步骤进行操作。
1、打开手机“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮，该按钮可能是一个类似于笔或橡皮的图标。
3、在编辑模式下，所有短信条目都会变为可编辑状态，并且可能会被勾选或取消勾选。
4、可以通过点击每个对话旁边的复选框来勾选所有想要删除的短信，也可以简单地点击一个按钮来一次性删除所有短信，这个按钮可能标记为“全部删除”或类似的标签，不同的iOS版本可能会有所不同。
5、在完成选择后，点击屏幕底部的垃圾桶图标进行删除，系统会提示确认是否真的要删除这些短信，以防止误操作，确认后，所有选中的短信将被永久删除。
在执行此操作之前，请确保备份所有重要的短信或信息，因为删除后无法恢复，不同版本的iOS操作系统可能存在细微的操作差异，请根据具体情况进行操作，如果遇到困难，建议查阅苹果官方支持文档或联系苹果客服获取帮助。
