要批量删除苹果手机中的短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机上的“信息”应用。
2、在信息列表中，找到并点击要删除的短信对话。
3、进入短信详情界面，向左滑动要删除的短信，会出现“删除”选项，点击删除，这种方式只能一条一条地删除短信。
4、如果想要一次性删除所有短信，可以在信息应用中，点击右上角的三个点图标，然后选择“选择信息”。
5、在弹出的选择界面中，可以通过滑动的方式选中多个对话或特定时间段的短信，确认无误后，点击右下角的删除按钮即可，这种方式可以批量删除多条短信。
在执行删除操作之前，请确保不需要这些短信，因为删除后的短信无法恢复，不同版本的iOS系统可能存在操作差异，建议根据自己的手机系统版本进行操作。
