要删除苹果手机上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮，该按钮可能是一个带有笔形图标的按钮。
3、在列表中选中所有短信，可以通过长按某条短信并勾选其他短信来实现批量选择，也可以通过点击列表上方的“选择所有对话”或类似的选项来快速选择所有短信。
4、点击右下角的“删除”按钮，这通常会是一个垃圾桶图标。
5、在弹出的确认窗口中，确认是否确实要删除所有短信，并继续执行删除操作。
这些步骤可能会因为不同的iOS版本或设备型号而有所不同，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官网的指南或联系苹果客服获取帮助，删除短信后无法恢复，请谨慎操作。
