要删除苹果短信中的所有内容，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（此按钮可能因系统版本不同而有所差异，也可能显示为“编辑”字样）。
3、选择要删除的所有短信对话或单个消息，如果选择所有对话，则可以使用左上角的“选择”按钮或简单地点击空白处进行全选。
4、点击右下角的删除按钮（通常是红色的垃圾桶图标），确认删除操作。
这些操作将永久删除短信，无法恢复，建议在删除之前三思而后行，如果手机开启了iCloud备份，删除的短信可能仍然会在iCloud中保留一段时间，如果需要完全删除并防止恢复，可以考虑使用第三方工具进行深度清理，但使用第三方工具时需谨慎，以防数据丢失或设备出现问题。
方法供参考，建议根据实际情况选择最合适的方式删除短信。
