更改短信接收时间和日期通常是不可能的，因为这些信息是由服务器发送的，并且记录在手机上的时间是自动设置的，不能人为更改。不过，你可以尝试以下几种方法。
1、更改手机系统设置时间：在手机设置中更改日期和时间设置，这将会改变手机上所有信息的显示时间，包括短信，但请注意，这不会改变短信的实际发送时间或接收时间，只是改变了手机本地显示的日期和时间，这种方法可能不适用于所有手机或短信应用。
2、联系服务提供商或运营商：如果你认为短信接收时间存在问题，可能是由于网络延迟或其他技术问题导致的，在这种情况下，你可以联系你的服务提供商或运营商寻求帮助，他们可能能够检查网络日志并确认短信的实际接收时间。
无论哪种方法，都不能真正改变短信的接收时间和日期，短信的发送和接收时间是由服务器自动记录的，无法更改，如果你需要证明某个短信的发送或接收时间，最好保留原始记录或寻求其他证据支持。
