要在小天才电话手表上解绑支付宝，可以按照以下步骤操作。
1、打开手表上的支付宝应用。
2、进入“我的”界面，找到并点击“设置”。
3、在设置中找到并点击“支付设置”。
4、点击“解绑支付宝”，然后根据提示进行操作，在此过程中，可能需要输入手表的支付密码或进行其他验证。
具体的解绑流程可能因手表型号或软件版本的不同而有所差异，如果遇到问题，建议查看小天才电话手表的官方手册或在线帮助文档，也可直接联系售后客服寻求帮助，为了确保账户安全，解绑操作应在成人监护下进行，解绑支付宝后，将解除手表上的支付宝应用的所有权限和资金访问权限，请确保了解该操作的后果。
