要取消爱奇艺账号与手机号的绑定，可以按照以下步骤操作。
1、打开爱奇艺APP，并登录需要解绑的账号。
2、进入个人主页，点击底部的“设置”按钮。
3、在设置页面中，找到并点击“账号与安全”。
4、在账号与安全页面，选择并点击“手机号”选项。
5、进入手机号详情页后，点击“更改手机号”或“解除绑定”的选项（具体选项名称可能会因版本不同而有所不同）。
6、根据页面提示，进行身份验证，可能需要输入当前的手机号收到的验证码，或者通过其他安全验证方式确认身份。
7、验证通过后，输入新的手机号（如果需要更改的话），或者选择解绑操作。
8、确认解绑操作，完成解绑过程。
在解绑过程中可能需要输入身份证号等验证信息，以确保是本人操作，如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系爱奇艺的客服寻求帮助，由于APP版本可能随时更新，建议根据实际的页面显示进行操作。
