关于短信设置了拦截后是否能收到短信，以及苹果的安全性，以下是一些解答。
1、短信拦截功能：当在苹果设备上设置了短信拦截功能时，被拦截的短信通常会进入“拦截列表”或“垃圾箱”，用户可以在这些位置查看被拦截的短信，设置了拦截后仍然可以收到短信，只是需要在相应的位置查找。
2、安全性问题：关于安全性，苹果设备在隐私和安全性方面有一定的保护措施，没有任何设备或系统可以完全100%保证安全，如果担心短信安全，除了使用设备自带的拦截功能，还可以考虑使用第三方安全软件或应用来增加保护。
还需要注意以下几点：
1、识别真实的短信：有时，一些诈骗信息可能会模仿银行或其他机构的短信，因此需要用户保持警惕，仔细识别短信的真实性和来源。
2、拦截设置的调整：根据个人的需要，可以调整拦截设置，例如选择拦截来自特定号码或陌生号码的短信。
3、结合其他安全措施：除了短信拦截，还需要考虑其他安全措施，如强密码、面部识别或指纹解锁、不轻易点击未知链接等。
苹果设备设置了短信拦截后仍然可以收到短信，其安全性虽然有保障但仍需注意，务必保持警惕并采取其他安全措施以确保个人数据和隐私的安全。
