如果苹果手机上的短信突然消失，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、检查是否删除：首先确认是否不小心删除了短信，在删除模式开启的情况下，很容易误删短信。
2、检查短信是否在其他文件夹中：iPhone允许创建和管理多个文件夹来分类短信，如果短信被移动到了其他文件夹，可以在文件夹中查找。
3、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回丢失的短信，具体步骤包括打开iTunes，点击“恢复备份”，选择最近的备份文件，然后等待恢复完成。
4、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试使用它来恢复短信，在iPhone上打开设置，点击“通用”，找到“还原”选项，选择“从iCloud备份恢复”。
5、使用第三方软件恢复：可以尝试使用第三方软件来找回丢失的短信，使用数据恢复软件扫描手机或iTunes备份文件，找回丢失的数据，但这种方法需要谨慎选择软件，以免对手机造成损害或泄露个人信息。
如果以上方法都无法找回丢失的短信，建议联系苹果的官方客服寻求帮助，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据并谨慎操作手机设置。
