要取消爱奇艺绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开爱奇艺app，进入“我的”界面。
2、点击右上角的设置选项。
3、在设置菜单中找到并点击“账号与安全”。
4、点击“手机号”选项。
5、选择“更改手机号”或“解绑”选项（具体名称可能因版本或更新而略有不同）。
6、根据系统提示，进行身份验证，可能需要输入当前的手机号及收到的验证码。
7、验证成功后，可解绑或更改当前的手机号。
8、完成相关操作后，保存更改。
如果在操作过程中遇到任何困难，可以联系爱奇艺的客服寻求帮助，需要注意的是，取消绑定手机号后，可能会影响你在爱奇艺平台上的某些功能使用，请确保自己真正需要这样做，不同版本的爱奇艺app可能会有不同的操作方式，建议根据自己的具体情况进行操作。
