短信中心号码是灰色的可能意味着该号码无法被修改或更改。这通常是由于手机操作系统或应用程序的限制导致的，也可能是由于某些设置或权限被禁用或限制。
如果您无法更改短信中心号码，您可以尝试以下方法：
1、检查手机设置：确保您已经开启了修改短信设置的相关权限，在某些情况下，您可能需要进入手机的系统设置中，找到应用程序管理或权限管理选项，然后允许您的短信应用程序修改系统设置。
2、更新应用程序：如果您的短信应用程序较旧，可能会存在一些问题或限制，尝试更新应用程序到最新版本，看看是否可以解决问题。
3、联系手机制造商或运营商：如果您仍然无法更改短信中心号码，您可以联系您的手机制造商或运营商寻求帮助，他们可能能够提供更具体的解决方案或建议。
短信中心号码是运营商提供的服务，用于管理和发送短信，如果您不确定如何更改或是否应该更改它，最好不要随意更改，以免导致短信功能出现问题。
