在iPhone上设置短信拦截的步骤如下。
1、打开“设置”。
2、向下滚动并点击“电话”。
3、点击“来电阻止与身份识别”，在此处，可以看到所有已添加到黑名单的号码。
4、点击“来电阻止列表”，然后点击右上角的“设置”图标，在此处可以添加想要阻止的号码或联系人，当这些号码或联系人尝试发送短信或拨打电话时，都会被阻止。
也可以通过开启勿扰模式来拦截未知号码发来的短信，设置路径是：
1、打开手机设置。
2、找到并点击“勿扰模式”。
3、打开“勿扰模式”开关，并设置允许打扰的时间段，如果希望所有未知号码的短信都被拦截，可以开启“重复来电”功能，这样，只有在允许的时间内并且被标记的联系人才能正常联系到你，还可以在勿扰模式中直接选择屏蔽的联系人或群组。
方法可能因不同的iOS版本而有所不同，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官网的相关教程或咨询苹果客服。
