在华为荣耀手机上，可以通过以下步骤设置让手机短信不显示号码。
1、打开“设置”应用。
2、点击“应用和服务”选项。
3、点击“应用管理”选项。
4、在应用列表中找到并点击“信息”或“短信”。
5、在信息应用的详情页面里，找到“通知管理”或“权限管理”。
6、找到“显示通知号码”，将其设置为关闭状态，这样，发送短信时就不会显示手机号码了。
不同版本的操作系统或应用可能存在细微的差别，建议根据自己的手机版本进行相应的调整，隐藏短信中的号码可能会在某些情况下影响正常的通信功能，请确保只在必要时使用此设置。
