如果不小心删除了手机短信中的聊天记录和图片，可以尝试以下方法来恢复。
1、从备份中恢复：
如果之前有使用云服务或第三方工具进行手机备份，那么可以在备份中查找已删除的短信聊天记录和图片，根据使用的备份工具的不同，恢复方法也会有所不同，如果使用iCloud备份，可以将其恢复到iPhone中，在这个过程中，意外删除的短信可能会被恢复。
2、使用数据恢复软件：
市面上有很多数据恢复软件，如EaseUS、万兴数据恢复等，可以帮助用户找回被删除的短信和图片，使用这类软件时，请确保从官方渠道下载，并按照软件的指导进行操作，有些软件可能需要连接手机到电脑进行操作，也有些软件可以直接在手机端进行恢复。
3、寻求专业帮助：
如果以上方法都无法恢复数据，那么可以寻求专业技术人员的帮助，一些手机维修店或数据恢复中心可能提供数据恢复服务，需要注意的是，这种方式可能需要一定的费用，并且可能存在无法完全恢复或数据被损坏的风险。
恢复删除的数据并不总是成功的，越早进行恢复，成功的几率越高，建议在恢复数据前，先备份当前手机数据，以防在恢复过程中发生意外导致数据进一步丢失，如需更多帮助，建议咨询专业人员。
