要设置陌生短信全部拦截，可以采取以下步骤，具体方法可能因手机品牌和操作系统而异。
方法一（以华为手机为例）：
1、打开手机自带的“手机管家”应用。
2、点击“骚扰拦截”功能。
3、进入“设置”界面，选择“拦截规则”。
4、在拦截规则中，可以设定关键字黑名单，加入特定的号码或关键词，所有含有这些内容的短信都会被拦截，也可以开启陌生号码识别功能，自动拦截所有来自陌生号码的短信。
方法二（使用第三方软件）：
1、在应用商店中搜索并下载可信赖的第三方短信拦截软件，如“短信拦截器”、“短信黑名单”等。
2、安装并打开所选软件，按照界面提示进行设置。
3、这些软件通常提供自定义规则设置，可以设定拦截所有未知号码发来的短信。
方法三（手机系统设置）：
1、对于部分手机，可以直接在系统设置中找到“骚扰短信拦截”或类似的选项。
2、进入后，开启相关选项即可实现陌生短信的拦截。
无论使用哪种方法，建议定期检查和更新拦截列表和规则，以确保不会误拦正常短信，请确保下载第三方应用时从官方或可信赖的来源下载，以保证手机安全，请根据个人需求和手机型号调整设置，确保操作正确。
