苹果手机可以通过多种方式设置短信拦截，以下是几种常见的方法。
使用“勿扰模式”拦截陌生短信
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、进入到手机设置界面后，点击“勿扰模式”。
3、将勿扰模式开启，并将静音设置为“始终”，将重复来电开关关闭。
4、允许以下来电设置为“所有联系人”，这样陌生短信就会被拦截了。
方法二：使用“信息”中的过滤未知发件人功能
1、打开苹果手机的设置，进入信息选项。
2、在信息设置中，找到过滤未知发件人功能，并将其开启，这将自动拦截所有来自未知来源的短信。
方法三：使用第三方短信应用拦截陌生短信，除了使用苹果手机自带的短信功能外，还可以使用第三方短信应用来拦截陌生短信，这些应用通常具有更多的自定义选项和功能，可以更好地满足个人需求，一些应用允许用户设置关键词过滤、黑名单等，可以在App Store中搜索并下载合适的第三方短信应用。
方法四：开启飞行模式，如果只是想临时屏蔽短信，可以开启飞行模式，开启后，手机将无法接收和拨打电话、发送或接收短信，但可以正常连接WiFi，若想恢复短信接收功能，只需关闭飞行模式即可，不过这种方法比较繁琐，每次需要手动开启和关闭。
方法仅供参考，可以根据个人需求和喜好选择适合自己的方式进行设置，请注意保护个人隐私和安全，避免泄露个人信息。
