移动拦截短信后，对方不能看到短信内容。因为短信被拦截后，手机会自动屏蔽对方发送的短信，不会显示任何信息。不过，如果对方发送的短信后面有回执报告，那么可能会看到拦截短信的提示。另外，一些手机安全软件会提示对方短信已被拦截。建议根据具体手机设置来判断对方是否能收到拦截短信的相关提示。
不过，这些只是针对普通短信的拦截，如果是针对一些特殊服务或应用的验证码短信，可能会因为某些原因无法拦截，对方仍然可以接收到这些短信，如果想确保对方无法收到短信，除了使用手机自带的拦截功能外，还需要考虑其他方式，同时也要注意保护个人隐私和信息安全，避免泄露个人敏感信息。
