在 iPhone 上让短信不显示内容，可以通过以下几种方法实现。
1、隐藏通知内容：
在 iPhone 的「设置」中，找到「通知」选项，选择「信息」或「短信」，然后关闭「显示预览」选项，这样，当有新短信来时，通知栏不会显示短信内容，只会显示发送者姓名和通知数量。
2、使用专注模式：
iPhone 的 iOS 系统中有一个专注模式功能，可以创建不同的模式来管理通知和打扰，选择「设置」中的「专注模式」，创建一个新的专注模式，并定制短信应用的通知设置，在相应的专注模式下，可以选择隐藏短信内容。
3、使用第三方应用：
市面上有一些第三方应用如「短信隐藏器」等，可以实现短信内容的隐藏，这些应用通常具有密码保护功能，确保只有授权用户才能查看短信内容，使用第三方应用时需要注意其安全性和隐私保护能力。
这些方法可以帮助你隐藏 iPhone 上的短信内容，但请注意，在保护个人隐私的同时，也要确保不违反任何法律或道德规定，不同的方法可能适用于不同的 iOS 版本或设备设置，建议根据自己的具体情况选择合适的方法。
