要删除苹果设备上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（这个按钮可能因iOS版本不同而位置有所不同，通常在左上角或右上角）。
3、选择所有短信，在iOS的最新版本中，可以通过从屏幕底部向上滑动的方式来快速选择所有短信，在旧版本中，可能需要手动点击每一条短信以进行勾选。
4、点击屏幕底部的“删除”按钮，这将删除所有选中的短信。
在执行此操作之前，请确保您不会误删重要的短信，如果您的设备已经启用了iCloud信息同步，那么这些删除的信息也会从其他使用同一Apple ID的设备上同步删除，如果您只是想清空某个对话的短信，可以直接进入该对话并删除对话中的所有短信。
步骤适用于iPhone和iPad设备上的操作，如果在操作过程中遇到任何问题，可以查阅设备的用户手册或联系苹果的技术支持获取帮助。
