要删除苹果中的所有短信，可以按照以下步骤操作。
通过信息应用进行批量删除
1、打开iPhone的信息应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮，会看到每个短信左边会出现一个红色的圆圈。
3、点击圆圈，信息条目会变成透明灰色，这些被选中的短信就可以进行批量删除了。
4、完成后，只需点击右下角的“删除”按钮即可。
方法二：通过iTunes删除所有短信
使用iTunes备份手机数据后，可以选择备份中不包含短信的选项，这样恢复备份时就不会恢复短信数据，或者选择清空备份数据，也可以达到删除所有短信的目的，具体步骤如下：
1、将手机与电脑连接并打开iTunes。
2、进入iTunes的主界面，点击顶部的设备图标。
3、选择设备下的“信息”选项。
4、在信息界面中，选择同步信息时选择不自动同步短信选项，如果选择恢复备份，则选择不恢复短信的选项，如果选择清空备份数据，则所有短信都会被删除，此操作会永久删除短信数据，请谨慎操作。
方法三：通过第三方软件删除全部短信
可以使用第三方软件来管理和删除短信，具体步骤因软件而异，建议查看软件的官方教程或帮助文档，使用第三方软件可能存在风险，请谨慎选择并操作。
无论使用哪种方法，删除后的短信数据都是无法恢复的，所以在操作前请确保你真的想要删除这些短信，并谨慎操作。
