取消电话手表绑定手机号的扣费，可以根据不同厂商提供的服务渠道和流程进行操作。一般而言，可以通过以下步骤进行。
1、联系客服：联系电话手表厂商或者运营商的客服热线，向客服人员说明请求取消绑定手机号的扣费服务。
2、提供相关信息：提供电话手表的序列号、自己的身份信息以及绑定的手机号码等信息，以便客服人员确认身份并处理请求。
3、确认取消：客服人员会询问取消扣费服务的原因，并告知具体的操作流程，按照客服人员的指示操作，确认取消绑定手机号的扣费服务。
也可以尝试通过手表上的相关设置或APP来取消绑定，不同的电话手表和运营商可能有不同的操作方式，建议查看电话手表的使用说明书或者联系厂商客服获取更详细的指导。
需要注意的是，取消扣费服务后，可能会影响电话手表的某些功能使用，例如无法接收短信或电话等，在取消之前，建议先了解相关影响并权衡利弊。
