苹果手机发短信不显示手机号码，可能是由于以下原因造成的。
1、手机号码未保存为联系人：如果接收方没有将你的手机号码保存为联系人，那么发送短信时可能并不会显示手机号码，但这通常仅限于发送到陌生号码时的情况，如果联系人已经保存了手机号码，则应该能看到。
2、使用了特定的短信应用或设置：某些第三方短信应用或特定的设置可能会隐藏手机号码，检查是否使用了第三方短信应用，如果是的话尝试更换回默认的短信应用或调整应用的设置。
3、网络问题或运营商问题：有时网络延迟或运营商的问题可能导致短信显示异常，可以等待一段时间，或者尝试重启设备看看问题是否解决。
4、手机设置问题：在手机设置中，有一个选项可能让短信不显示本机号码，可以检查手机的设置，确保没有选择隐藏号码的选项。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服以获得更专业的帮助。
