苹果手机不显示短信数量可能有多种原因，以下是一些可能的解决方法。
1、检查短信应用是否被关闭或退出，确保短信应用处于开启状态，并且没有被强制退出。
2、重启设备，有时候重启设备可以解决一些软件问题。
3、检查通知设置，确保通知中心中的短信提醒已开启，并且通知设置中的“显示预览”功能也已打开，还要确保没有在“勿扰模式”中屏蔽短信通知。
4、更新操作系统和短信应用，确保设备和短信应用都更新到最新版本，有时候旧版本的应用可能会出现问题。
5、检查存储空间，如果设备存储空间不足，可能会导致短信无法正常显示数量，可以尝试清理一些不需要的文件和应用程序来释放空间。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助，他们可能需要更深入地检查设备以确定问题的根本原因并提供解决方案。
